Huile Essentielle de Romarin
Le romarin, herbe populaire fréquemment rencontrée dans les cuisines du monde entier, est une plante aromatique parfaite pour une utilisation dans les produits de soins parfumés. Les savons artisanaux naturels de Beaverton's contiennent de l'huile essentielle de romarin, l'un des nombreux parfums naturels très appréciés utilisés pour améliorer les soins de la peau et le bain.
Branche de feuilles de romarin, principale source de l'odeur et de la saveur du romarin ; Image : goodFOOD
La plante connue sous le nom de « romarin » est un arbuste à feuilles persistantes de la famille de la sauge, couramment utilisé comme assaisonnement dans les aliments. Les feuilles de romarin ont une forme d'aiguille qui ressemble un peu à d'autres arbres à feuilles persistantes comme le pin ou la pruche, et ces feuilles sont la source de l'herbe aromatique que l'on trouve dans les cuisines du monde entier. Originaire de la région méditerranéenne, cette plante a une longue histoire d'utilisation, des mentions de l'herbe apparaissant dans de nombreux textes anciens. Pendant des siècles, la connaissance du romarin s'est répandue dans le monde entier jusqu'à atteindre l'Europe occidentale au 8e siècle de notre ère, bien que la naturalisation généralisée n'ait eu lieu que plus tard. Au 14e siècle de notre ère, les textes anglais ont commencé à documenter l'utilisation du romarin comme assaisonnement et comme herbe médicinale. Le romarin était également apprécié à cette époque pour son utilisation en parfumerie, l'un des premiers parfums à base d'alcool en Europe contenant du romarin comme ingrédient principal. Connu sous le nom d'« Eau de Hongrie » pour son origine supposée comme un produit fabriqué pour la première fois pour une reine de Hongrie, ce premier parfum était produit en distillant du romarin dans de l'alcool à haute teneur avec d'autres herbes aromatiques telles que le thym, la lavande, la menthe, la fleur d'oranger, la marjolaine et le costus. Les parfums à base de romarin de l'Eau de Hongrie étaient très populaires, leur production en Europe se poursuivant pendant des siècles. Au 18e siècle, les parfumeurs français de Montpellier fabriquaient l'Eau de Hongrie la plus commercialement désirable en raison de la qualité apparente de leur romarin, à tel point qu'il y a eu même des campagnes d'information avertissant des contrefaçons d'Eau de Hongrie française.
Une publicité pour le parfum Eau de Hongrie de 1857 ; Image : La British Library
Aujourd'hui, le romarin est toujours utilisé en parfumerie et il est fréquemment rencontré comme assaisonnement dans les aliments. Les feuilles de la plante de romarin sont la principale source de saveur et de parfum, bien que des rameaux entiers puissent également être récoltés sur la plante. Les plants de romarin sont souvent laissés à pousser pendant quelques années jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment matures pour leur première récolte, moment auquel seule une partie de leur feuillage est prélevée pour permettre la repousse pour les récoltes futures. Lorsqu'il est utilisé comme assaisonnement culinaire, les feuilles de romarin sont utilisées sous forme fraîche et séchée. Le romarin est généralement transformé en huiles essentielles lorsqu'il est utilisé dans les parfums, les savons et autres produits de soins personnels. Les huiles essentielles de romarin sont principalement obtenues par distillation à la vapeur, et elles contiennent de grandes quantités de camphre, ainsi que de petites quantités d'autres composés naturels comme l'acide carnosique, l'acide rosmarinique et le carnosol, qui donnent au romarin son arôme et son goût distincts. Les savons d'origine naturelle de Beaverton's contiennent des huiles essentielles de romarin qui ont été distillées à la vapeur à partir de romarin certifié biologique cultivé en Espagne.
Fleurs de la plante de romarin ; Image : Wikipédia/Margalob
Le parfum astringent et camphré du romarin se mêle à d'autres arômes naturels pour stimuler et inspirer les sens. Se laver avec les savons artisanaux en petits lots de Beaverton's peut apporter le parfum du romarin biologique aux soins personnels quotidiens pour une expérience vivifiante et rafraîchissante.